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終於來到鼎鼎大名地獄廚房米其林大師戈登、Gordon Ramsay的餐廳啦!!! 而且要吃就直接登入Gordon系列中最頂端的"Restaurant Gordon Ramsay"。

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Restaurant Gordon Ramsay位於倫敦西區地段,從Sloane Square出站還要走約10分鐘才能到達。

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Restaurant Gordon Ramsay的店面並不是很大,嚴格來說反而店面滿小的。餐廳外面的感覺也很乾淨清爽,雖說是法國料理餐廳,但是裝潢並不是走富麗堂皇的法式風格。

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來這裡吃飯的人需要嚴格遵守他們的dress code! 這天姐夫穿了Air force進入,服務人員告知不能進去用餐。不過店家有準備皮鞋給不小心穿錯服裝的客人來,另外餐廳裡不能使用照相機照相,服務人員直接把我們相機收起來了😂😂😂

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餐廳真的不大,接待區這裡有幾張椅子,往左手邊看進去就是用餐的座位囉! (以下照片都是iPhone6 Plue提供,有些比較暗)

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裡面的空間不大不小,不能算是非常寬敞,但是每一桌還是有自己空間。

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服務人員很細心會不停加水,幫你清理桌子,很細心的服務! 還有... 不得不說戈登大廚應該在亞洲很紅,當天用餐的亞洲人之多啊!!

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當天我們吃的時段是午餐,餐廳有提供lunch menu、一人65英鎊(中午時段才有的菜單跟親民的價格唷! 晚餐就沒有這菜單了)

想要一次體驗完整的法式餐可以選擇testing menu,一人110英鎊(這其實晚餐也有提供的菜單唷)

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當天我們點了一個午餐套餐、一個tasting menu一起搭配著吃。 

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Tasting menu的第一道菜來了涼湯,這湯非常爽口,裡面有甜番茄、小黃瓜、搭配起來很開胃。配上上面一朵朵的酸奶時,又會呈現出不同風味、多了濃郁感! 

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接下來的前菜看起來根本是甜點,好精緻好優雅! 這其實是鵝肝,旁邊都是帶有酸甜口感的配菜來化解鵝肝的油膩。超-好-吃-!

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龍蝦餃子吃下去竟然帶有預料外的酸酸口感! 裡面包的龍蝦肉是很真材實料的一大塊龍蝦,吃得出龍蝦的新鮮。

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這是午餐套餐的前菜,送菜時想說綠綠的這是龍貓的雨傘嗎?哈哈哈... 撥開葉子發現下面沒有龍貓,但發現了生牛肉。生牛肉沒有腥味,配上芝麻脆餅多層口感。這道菜帶有淡淡白芝麻油,多了份亞洲的風味! 

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這是鱈魚肉配上14種香料的湯汁,香味撲鼻很濃郁,吃到了嘴巴裡面有種「日本料理」的味道唷!

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主菜鴿子肉煮到三分熟,無可挑惕的嫩,配上鵝肝味道濃郁! 不過一不小心就會比較油膩。所以這道配菜有桃子跟玉米來解油膩感。

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午餐套餐的主菜是雞肉,一樣的無可挑惕的嫩啊! 雞肉外脆內軟,調味不會味道過重壓過雞肉本身的風味。

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甜點送來前先上了百香果芒果做的小甜點,味道很好但老實說跟小時候喝的「蛋蜜汁」有一點像哈哈哈... 不知道戈登聽到我這樣說會不會想要哭? 不要這樣,蛋蜜汁是我小時候最愛的ㄟ!!

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接下來送來了很酷的解油膩的"冰",綠色葉被冷凍到脆脆的,一敲就破,拌入了檸檬的,入口鹹鹹甜甜。這照片看起來很詭異,因為冰的脆脆的葉子已經被攪爛了! 

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接下來是我到現在都還念念不忘的lemonade (檸檬水) cheesecake!!! 酸甜的蛋糕外面沾了酸酸的粉末,蛋糕基底很creamy但是配上了酸酸的粉真的好平衡! 旁邊一小點一小點透明的水滴的是薄荷製作的配醬,上面看似餅乾東西是由天然蜂蜜製成的像是餅乾口感的配料。這道甜點真的是... 超!好!吃!擺盤跟盤子本身混為一體,賞心悅目。好想再吃啊嗚嗚嗚嗚嗚... 好吃到我無法形容有多好吃!!!

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午餐套餐的草莓塔也好吃,不過於甜或是膩,但是跟lemonade cheesecake比起就比較遜色。

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主要的餐點告一段落後送上了草莓白巧克力,這道使用了乾冰來擺盤、很有視覺效果。看上去以為會很甜的草莓白巧克力卻出乎意料的完全不會! 只是好冰喔..! 比較像是冰淇淋、不是巧克力啦。

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最後還送上了黑巧克力,裡面花生跟堅果在裡面最口感的配合,巧克力中有鹽巴的點綴讓巧克力好入口,一點都不膩唷!

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還有這冰冰涼涼的果凍,吃下去後化開了口中所有五味雜成,為這頓米其林三星畫下完美句點,彷彿又可以再吃一頓了哈哈哈。

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以上為這次的半吊子米其林造訪文~! 老實說去吃Restaurant Gordon Ramsay之前吉娜沒有抱很大很大的期待,想說餐廳有名應該只是戈登主廚的名氣。結果沒想到吃下去後驚為天人天雷勾動了地火一發不可收拾的好吃!!! 

不論你是否在英國,或是即將要到英國來玩的朋友可以把Restaurant Gordon Ramsay放入口袋名單唷! 覺得價格有點可怕的朋友建議訂中午時段來,用親民的價格一樣可以享受到世界級米其林三星餐點、以及米其林的用餐環境&服務唷!

希望你們喜歡今天的分享,喜歡的話請大方的分享出去給朋友們囉!

I love my extraordinary life. 你也可以!

 

餐廳資訊:

Restaurant Gordon Ramsay

68 Royal Hospital Road, London, SW34HP

+44-207-352-4441

https://www.gordonramsayrestaurants.com/restaurant-gordon-ramsay/

 

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留言列表 (3)

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  • 陳凱文
  • 感謝介紹!
  • 謝謝閱讀~~~

    Regina Lin 於 2015/09/18 04:59 回覆

  • 趙哲廷
  • 看完妳的介紹也超想吃的~~ 感謝分享~
    剛好昨天有這個影片,是跟Gordon Ramsay有關係的,分享給妳看~~
    https://youtu.be/99-n42Xb6NQ
  • Meko
  • 你好,我對這間餐廳的lunch也很咁興趣,但是我一般印象是法國菜都要吃很久。請問lunch大概需要預留多少時間?
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