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倫敦下午茶蒐集家吉娜又來囉～「Sketch」算是倫敦數一數二知名/熱門下午茶地點！餐廳內的多元又前衛的裝潢是超級大景點，很多人來朝聖。非常值得大家今天一起一探究竟這衛時尚的下午茶體驗～來倫敦玩的朋友可以考慮來這吃下午茶。

英式下午茶給人的感覺比較古典優雅，但今天介紹的Sketch跳脫傳統，走的是時尚設計風。從門口就看得到有趣的設計，有一隻動物站在外面（到現在我還沒搞清楚他是什麼動物來的）。

餐廳地點非常方便，從Oxford Circus車站走去只需五分內，或是當天我從Bond Street站走去也是約8分鐘的腳程。

一踏入Sketch門口就看到地上有跳格子耶！有種童趣的FU，感覺得到Sketch不是傳統你可以預料到細節的餐廳。

往Sketch裡面走會發現自己被各式各樣的設計包圍！從設計、裝潢、傢俱、服務人員等等等，每個細節都有濃濃的設計感。沒錯，連服務人員都很設計感。

Sketch內有很多間獨立餐廳，包含酒吧、米其林二星餐廳、複合式餐廳、以及下午茶餐廳。至於下午茶有兩家可以選擇，「The Gallery」以及「The Glade」。兩家英式下午茶的內容選擇都一樣，只是用餐的環境不同。

走進下午茶餐廳前會看到一個餐具櫥窗，這些餐具都是接下來用餐會使用到的唷！每一個餐具都價值不菲呢。

The Glade桌數較少，不能訂位、只能walk in。餐廳由Artists Carolyn Quartermaine與Didier Mahieu設計，走的是「鄉村精靈風」。

這是官方的照片～裡面使用的都是50年代南法傢俱唷！這裡除了提供下午茶，還有其他餐點可以點。

你看看，是否真的有一股「仙氣」～

另外一個下午茶餐廳則是The Gallery，走的是粉紅風～

ㄟ... 我的照片一點都不粉紅啊！因為裡面燈光比較暗、今天使用老相機GF1照不出來質感。補上官網的照片給大家參考。肉眼現場看到的就是如此粉嫩啦！

這裡可以提前訂位，Rhe Gallery桌數也比The Glade多很多（以下這一張也是官網照片）。

這ㄦ的一切都很粉紅，椅子是粉色的絨布。不過被我照起來的粉嫩感有點降低XD

香檳車也是粉色的，真的有給他粉到底！

牆壁也都是粉色的，其中好幾面牆都掛有David Shrigley的插畫作品唷！

桌上的餐盤就是門口櫥窗展示的餐具，每一個餐具上都有一些小驚喜。

Sketch的menu跟其他家的選項很雷同，有基本下午茶、或是可以搭配酒精or無酒精飲料的組合。今天我們三人用餐都點了經典下午茶，一人39英鎊，加上20%服務費後約一人約46英鎊。

The Gallery的茶類選項在menu的右手邊，還有台灣茶呢！而今天我點了阿薩姆。

上茶後的不久三層餐點就送來啦！服務生一一介紹每個餐點，最下面一層是鹹點三明治、上面兩層共有五款甜點。至於司康普通會放在中間的，但是Sketch會晚點再送出來～這裡的餐點全部可以續點喔！吃到飽的概念。

今天有五款三明治：小黃瓜乳酪、煙燻鮭魚、雞肉葡萄乾、mozzarella帕尼尼、跟蛋莎拉三明治。其中我覺得鮭魚跟雞肉的好好吃唷～～～吉娜有加點。mozzarella帕尼尼也不錯不過特色不強，就是帕尼尼。剩下的兩款就比較普通，雖然雞蛋的上面還放了一顆煎鵪鶉蛋滿可愛的啦。

甜點方面口味偏甜，跟The Promenade高雅下午茶比起來The Gallery甜點較沒那麼精緻（是說Promenade價位更高、一人要55英鎊，足足貴了快十英鎊）。但The Gallery的甜點又比愛麗絲的夢遊仙境的好吃很多很多（你就知道愛麗絲那家到底有多甜）！

今天一起用餐的兩位美女 <3

約吃完第一輪三明治後就送來了司康囉～～～這裡司康一樣有兩種口味：原味&葡萄乾～可以搭配奶油、草莓、無花果果醬一起使用，滿好吃的。

不過因為The Gallery內的燈光比較暗，加上吉娜今天使用歷史悠久的GF1拍攝（姐夫帶走了Fujifilm ）（GF1是2010年的相機了ㄟ XD），所以食物照起來都蒙上了一層黃光。以下提供官網的照片兩張給大家參考～肉眼看起來是漂亮的。

Sketch還有一個有趣、必去的「景點」是... 廁所！這的廁所真的太前衛了！

裏頭是一間一間獨立出來的廁所，每個廁所就像是一個蛋殼（？）太空梭（？）有種濃濃的科技未來感。走進去這一個個的「包廂」裡面還會聽到聽不懂的語言，感覺是外星人在講話。小心外星人從馬桶裡爬出來的意思！

稍早有提到這裡的服務人員也很設計感... 當天服務人員真的也都穿著這樣～～～而且服務人員的平均年齡應該都很低，看起來就跟照片中的兩位一模一樣的感覺（吉娜的GF1又把廁所照的好昏暗，蒙上了黃光！以下官網照提供大家）。

今天推薦大家的下午茶是不是很酷！這裡到了週末真的是一位難求，如果打算週末來請一定要提前預訂，至於平日來的話座位比較不用擔心、應該都訂得到。

吉娜覺得今天的下午茶口味比我想像中的好，鹹點三明治很不錯。至於甜點方面... 目前吃過倫敦的下午茶甜點都稍微偏甜囉（除了The Dorchester的不會甜！），所以大家可以有心理準備去吃就不會覺得甜到爆炸囉。

希望今天的文章你還喜歡，也歡迎你大力分享出去給更多人見見英國下午茶如此多變。

I love my extraordinary life. 你也可以！Happy reading :) 

餐廳資訊：

Sketch
9 conduit street
London W1S 2XG

https://sketch.london/#gsc.tab=0

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